Taze Soğanlı Çörekler (Çin)

**Yarasa_Adam** · 27-05-2008, 17:10

MALZEMELER
4 su bardağı su
1/2 fincan tavuk suyu
2 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı doğranmış sarmısak
1 çay kaşığı acı sos
1 fincan doğranmış taze soğan
2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı beyaz biber
1 cay kasigi susam
Aldigi kadar un

YAPILIŞ TARİFİ
Çukur bir kaba unu koyun,üzerine suyu ve tavuk suyunu ekleyin ve
karıştırın. Hazırladığınız hamuru 5 dakika pürüzsüz bir hal alıncaya kadar
yoğurun. Hamuru 30 dakika dinlendirin. Daha sonra hamuru silindir şeklini
alacak şekilde yuvarlayın ve 12 eşit parçaya bölün.(yada daha fazla
buyuklugunu ayarliyabilirsiniz)
Bu parçaları küçük kareler halinde açın. Dogranmis sarimsak,taze
sogan,biber,tuz,susam ve aci sosu karistirin.Hamurlarin icine birmiktar
koyup, ikiye katlayarak bir üçgen elde edin. Kenarlarını açılmaması için
iyice yapıştırın. Tüm hamurları üçgen haline getirince, orta ısıda ısınmış
kızgın yağdaki tavada kızartmaya başlayin. Çöreklerin her bir yanını
yaklaşık 2 - 3 dakika kızartın. Böreklerinizi soya sosuyla birlikte
servis edebilirsiniz.

**hayrunnisa** · 27-05-2008, 17:21

hosssssss(bugün boynum yerde kalcak ha iso)

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

27-05-2008, 17:10	#1 (permalink)
Yarasa_Adam	Taze Soğanlı Çörekler (Çin) MALZEMELER 4 su bardağı su 1/2 fincan tavuk suyu 2 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı doğranmış sarmısak 1 çay kaşığı acı sos 1 fincan doğranmış taze soğan 2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı beyaz biber 1 cay kasigi susam Aldigi kadar un YAPILIŞ TARİFİ Çukur bir kaba unu koyun,üzerine suyu ve tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız hamuru 5 dakika pürüzsüz bir hal alıncaya kadar yoğurun. Hamuru 30 dakika dinlendirin. Daha sonra hamuru silindir şeklini alacak şekilde yuvarlayın ve 12 eşit parçaya bölün.(yada daha fazla buyuklugunu ayarliyabilirsiniz) Bu parçaları küçük kareler halinde açın. Dogranmis sarimsak,taze sogan,biber,tuz,susam ve aci sosu karistirin.Hamurlarin icine birmiktar koyup, ikiye katlayarak bir üçgen elde edin. Kenarlarını açılmaması için iyice yapıştırın. Tüm hamurları üçgen haline getirince, orta ısıda ısınmış kızgın yağdaki tavada kızartmaya başlayin. Çöreklerin her bir yanını yaklaşık 2 - 3 dakika kızartın. Böreklerinizi soya sosuyla birlikte servis edebilirsiniz. __________________ Korkmak İnanmaktır.. Üyeler içindir. üye olun...

27-05-2008, 17:21	#2 (permalink)
hayrunnisa	hosssssss(bugün boynum yerde kalcak ha iso)

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)