Sebze Sotesi

**darkgirll** · 30-08-2008, 00:08

Malzemeler

12 adet taze soğan
2 diş sarmısak
5 çorba kaşığı bezelye
Tuz, karabiber
1/4 baş lahana
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çorba kaşığı maydanoz
2 çorba kaşığı şeri

Yapılışı
Yağı bir tavada kızdırın. Zencefili, ince kıyılmış soğanları ve sarmısağı ilave ederek 1 dakika harlı ateşte kızartın. İçine haşlanmış bezelyeleri ve boyuna doğranmış lahanayı da ekleyip, 30 saniye daha kızartın. Maydanoz, soya sosunu da içine kattıktan sonra 1-2 dakika köpürmeye bırakın. Tuz ve karabiberi ekleyip, servis yapın.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

30-08-2008, 00:08	#1 (permalink)
darkgirll	Sebze Sotesi Malzemeler 12 adet taze soğan 2 diş sarmısak 5 çorba kaşığı bezelye Tuz, karabiber 1/4 baş lahana 2 çorba kaşığı sıvıyağ 2 çorba kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı toz zencefil 1 çorba kaşığı maydanoz 2 çorba kaşığı şeri Yapılışı Yağı bir tavada kızdırın. Zencefili, ince kıyılmış soğanları ve sarmısağı ilave ederek 1 dakika harlı ateşte kızartın. İçine haşlanmış bezelyeleri ve boyuna doğranmış lahanayı da ekleyip, 30 saniye daha kızartın. Maydanoz, soya sosunu da içine kattıktan sonra 1-2 dakika köpürmeye bırakın. Tuz ve karabiberi ekleyip, servis yapın. __________________ SENSİZ ÖLMEK ZAMANI ŞİMDİ

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)