Bon Bon Tavuk

**darkgirll** · 30-08-2008, 00:23

Malzemeler

750 gr yağlı tavuk
1 çorba kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı susam yağı
tuz
2 çorba kaşığı tahin
2 adet taze soğan
1 çorba kaşığı toz şeker
5 çorba kaşığı soya sosu
2 adet taze soğan (yeşil kısımları)
1 çorba kaşığı susam

Yapılışı
Susam tanelerini bir tavaya koyun. Hafif ateşte karıştırarak ve tavayı sallayarak kahverengi oluncaya kadar kavurun. Susamların rengi koyulaştıktan sonra tavadan alıp soğutun. Soğanları ince ince doğrayın. Bir kaseye soğanları, tahini şekeri, soya sosunu ve karabiberi koyun. Sık sık karıştırmaya devam ederek sosu hazırlayın. Tavuğun üzerini örtecek miktarda tencereye su koyarak ateşe oturtun. Kaynayan suya tavuğu yerleştirin. Bir tutam tuz ilave edip tencerenin kapağını kapatarak 1 saat pişirin. Pişen tavuğu sıcak sudan alıp, soğuk suya koyarak soğutun. Tavuk tamamen soğuduktan sonra suyunu süzün. Tavuğu kurulayın ve her tarafını susam yağıyla yağlayın. Tavuğun butlarını, kanatlarını, göğsünü ayırın, kemiklerini çıkarın. Ayırdığınız etleri ince şeritler halinde kesin.

**HüZüNLü_GüZeL** · 30-08-2008, 00:25

Canımcım sen bunları bana inatmı yazıyon böle hepp
Canım cekıyor yaa Hep TAVUKLU tarıf yazıyon valla

**canberk3170** · 30-08-2008, 00:25

pon pon gibi bune ya

seksi de olur yapılınca tadından tenmez

**HüZüNLü_GüZeL** · 30-08-2008, 00:26

İçinde tavuk olurda yenmez mi yahu

**canberk3170** · 30-08-2008, 00:29

Başlıkları görünce acıkmaya başladım artık

tavuk yenmez olurmu ya getirin bitirem

**darkgirll** · 30-08-2008, 00:34

walla bende acıktım.. anneme dedim tavuk bap yarı die

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

30-08-2008, 00:23	#1 (permalink)
darkgirll	Bon Bon Tavuk Malzemeler 750 gr yağlı tavuk 1 çorba kaşığı karabiber 2 çorba kaşığı susam yağı tuz 2 çorba kaşığı tahin 2 adet taze soğan 1 çorba kaşığı toz şeker 5 çorba kaşığı soya sosu 2 adet taze soğan (yeşil kısımları) 1 çorba kaşığı susam Yapılışı Susam tanelerini bir tavaya koyun. Hafif ateşte karıştırarak ve tavayı sallayarak kahverengi oluncaya kadar kavurun. Susamların rengi koyulaştıktan sonra tavadan alıp soğutun. Soğanları ince ince doğrayın. Bir kaseye soğanları, tahini şekeri, soya sosunu ve karabiberi koyun. Sık sık karıştırmaya devam ederek sosu hazırlayın. Tavuğun üzerini örtecek miktarda tencereye su koyarak ateşe oturtun. Kaynayan suya tavuğu yerleştirin. Bir tutam tuz ilave edip tencerenin kapağını kapatarak 1 saat pişirin. Pişen tavuğu sıcak sudan alıp, soğuk suya koyarak soğutun. Tavuk tamamen soğuduktan sonra suyunu süzün. Tavuğu kurulayın ve her tarafını susam yağıyla yağlayın. Tavuğun butlarını, kanatlarını, göğsünü ayırın, kemiklerini çıkarın. Ayırdığınız etleri ince şeritler halinde kesin. __________________ SENSİZ ÖLMEK ZAMANI ŞİMDİ

30-08-2008, 00:25	#2 (permalink)
HüZüNLü_GüZeL	Canımcım sen bunları bana inatmı yazıyon böle hepp Canım cekıyor yaa Hep TAVUKLU tarıf yazıyon valla __________________ Gördün mü Anne, Herşeyi İyileştiriyorum..!!!!! I Am Too LaTe????

30-08-2008, 00:25	#3 (permalink)
canberk3170	pon pon gibi bune ya seksi de olur yapılınca tadından tenmez

30-08-2008, 00:26	#4 (permalink)
HüZüNLü_GüZeL	İçinde tavuk olurda yenmez mi yahu __________________ Gördün mü Anne, Herşeyi İyileştiriyorum..!!!!! I Am Too LaTe????

30-08-2008, 00:29	#5 (permalink)
canberk3170	Başlıkları görünce acıkmaya başladım artık tavuk yenmez olurmu ya getirin bitirem

30-08-2008, 00:34	#6 (permalink)
darkgirll	walla bende acıktım.. anneme dedim tavuk bap yarı die __________________ SENSİZ ÖLMEK ZAMANI ŞİMDİ

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)