Tavuklu Ve Biberli Çin Makarnası

**pelinSs** · 20-11-2007, 04:35

malzemeler:2 kişilik

3 parça Çin makarnası (egg noodel)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş doğranmış sarmısak
1 adet küçük boy kuru soğan
2 adet kemiksiz tavuk budu, küp küp doğranmış
10 adet kültür mantarı veya diğer çeşitlerden biri
1 kahve fincanı soya sosu (az gelirse tekrar ekleyin )
Kırmızı ve yeşil dolmalık biber
1 tatlı kaşığı bal yada pekmez
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

tarif:

bir tatlı kaşığı tuz eklenmiş kaynar suyun içine çin makarnalarını atın ve 7 dakika haşlayın. Süzdürün.
wok tavaya (başka bir teflon tava olabilir) sıvı yağı koyun ve kızınca, doğranmış tavukları atın. Beyazlaşana kadar kızartın.
piyazlık doğranmış kuru soğanı ekleyin ve bir kaç saniye alt-üst edin. Çekirdekleri çıkarılmış ve ince, uzun doğranmış biberleri de tavaya ekleyin.
mantarları dilimleyin ve sarmısakla beraber tavaya ekleyip biraz kavurun.
en son olarak soya sosunu, balı ve kırmızı biberi koyun ve hepsini biraz pişirin ama pek fazla değil.
süzdürdüğünüz makarnaları da ekleyin, sos heryere bulaşana kadar karıştırın ve servis yapın.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Çin Makarnası	Boredlover	Çin Muftağı	4	22-01-2008 23:29
Tavuklu Krep	SHADOWS	Türk Mutfağı	0	10-12-2007 21:29
Tavuklu Pide	SHADOWS	Türk Mutfağı	0	10-12-2007 19:10
Patatesli, Biberli, Sucuklu Empanada	GECEM_EFSUN	İtalyan Muftağı	0	05-09-2007 07:57
Tavuklu Risotto	DuyguSely	Türk Mutfağı	0	14-02-2007 14:19

20-11-2007, 04:35	#1 (permalink)
pelinSs	malzemeler:2 kişilik 3 parça Çin makarnası (egg noodel) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 diş doğranmış sarmısak 1 adet küçük boy kuru soğan 2 adet kemiksiz tavuk budu, küp küp doğranmış 10 adet kültür mantarı veya diğer çeşitlerden biri 1 kahve fincanı soya sosu (az gelirse tekrar ekleyin ) Kırmızı ve yeşil dolmalık biber 1 tatlı kaşığı bal yada pekmez 1 çay kaşığı kırmızı toz biber tarif: bir tatlı kaşığı tuz eklenmiş kaynar suyun içine çin makarnalarını atın ve 7 dakika haşlayın. Süzdürün. wok tavaya (başka bir teflon tava olabilir) sıvı yağı koyun ve kızınca, doğranmış tavukları atın. Beyazlaşana kadar kızartın. piyazlık doğranmış kuru soğanı ekleyin ve bir kaç saniye alt-üst edin. Çekirdekleri çıkarılmış ve ince, uzun doğranmış biberleri de tavaya ekleyin. mantarları dilimleyin ve sarmısakla beraber tavaya ekleyip biraz kavurun. en son olarak soya sosunu, balı ve kırmızı biberi koyun ve hepsini biraz pişirin ama pek fazla değil. süzdürdüğünüz makarnaları da ekleyin, sos heryere bulaşana kadar karıştırın ve servis yapın.

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)