Alman Sosisinin En Eski Tarifi Bulundu

**VusLaT** · 21-01-2008, 07:13

<div align="center">Almanya’da, kent arşivinde araştırma yapan bir tarihçi, ülkenin önemli sembollerinden Thüringen sosisinin, yaklaşık 600 yıl önce yazılmış tarifini buldu.

Alman Sosis Müzesi sözcüsü Thomas Maeuer, 75 yaşındaki tarih araştırmacısı Hubert Erzmann’ın, sosise neler konulacağını anlatan bu tarifi, Weimar kent arşivinde araştırma yaparken bulduğunu söyledi.

Sözcü, 1432 tarihli “sosis yönergesinde”, Thüringen sosisinin ancak ve ancak “en saf ve bozulmamış” etlerden yapılabileceği, aksi takdirde imalatçıların 24 fenik ceza ödeyeceklerinin belirtildiğini kaydetti.

Müze sözcüsü Maeuer, bu keşfin “Orta çağda bile tüketici haklarının korunduğunu” gösterdiğini belirtti. Tarihi sosis tarifinin, Erfurt kenti yakınındaki Sosis Müzesi’nde sergileneceği belirtiliyor.</div>

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Eski Yıllara Dönelim, Eski KnightOnline Sitesi	İhanetBanaGöreDeğil	Knight Online	12	23-12-2007 20:58
Alman Çeşmesi	GECEM_EFSUN	İl İl Türkiyemiz	3	26-07-2007 20:09
Alman Edebiyatı	GECEM_EFSUN	E-Edebiyat	0	24-07-2007 14:01
Alman Spanieli	SHADOWS	Hayvanlar Alemi	2	07-07-2007 01:59
Alman Av Terrieri	SHADOWS	Hayvanlar Alemi	2	06-07-2007 17:15

21-01-2008, 07:13	#1 (permalink)
VusLaT	<div align="center">Almanya’da, kent arşivinde araştırma yapan bir tarihçi, ülkenin önemli sembollerinden Thüringen sosisinin, yaklaşık 600 yıl önce yazılmış tarifini buldu. Alman Sosis Müzesi sözcüsü Thomas Maeuer, 75 yaşındaki tarih araştırmacısı Hubert Erzmann’ın, sosise neler konulacağını anlatan bu tarifi, Weimar kent arşivinde araştırma yaparken bulduğunu söyledi. Sözcü, 1432 tarihli “sosis yönergesinde”, Thüringen sosisinin ancak ve ancak “en saf ve bozulmamış” etlerden yapılabileceği, aksi takdirde imalatçıların 24 fenik ceza ödeyeceklerinin belirtildiğini kaydetti. Müze sözcüsü Maeuer, bu keşfin “Orta çağda bile tüketici haklarının korunduğunu” gösterdiğini belirtti. Tarihi sosis tarifinin, Erfurt kenti yakınındaki Sosis Müzesi’nde sergileneceği belirtiliyor.</div> __________________ Kan bozuk olmazsa mazi satılmaz, Takım tutar gibi dava tutulmaz, Moda da değildir her yıl atılmaz, Geçen geçsin ben vazgeçmem davamdan...

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)