25-06-2007, 05:24
|
#1 (permalink)
|
| | Malzemeler:- 1 armut
- 125 gr süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş fındık
- 1 çay kaşığı ince çekilmiş antepfıstığı
- 1 tutam tarçın
- 1 tutam safran
- 1 kahve fincanı su
Hazırlanışı:
* Armudu soyup boyuna ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını çıkarın. İnce ince dilimleyip küçük bir tavaya alın. Safranı suda eritip armutlara ekleyin. Tarçın serpip armutlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
* Yoğurdu bir kapta balla karıştırıp servis kâsesine alın.
* Armut dilimlerini yoğurdun üzerine yerleştirin. Pişme suyundan 2-3 kaşık üzerine gezdirin. Çekilmiş fındık ve antepfıstığı serpiştirip servis yapın. Bu tatlıyı armuttan daha az kalorili olan şeftali ile de hazırlayıp 1 top meyveli dondurma ile servis yapabilirsiniz. 1 orta boy (100 gr) şeftali 7 kalori,
1 top meyveli dondurma yaklaşık 60 kalori içeriyor. 1 orta boy armudun kalorisi ise 41. |
|
| |