Herse

05-09-2007, 08:22

MALZEMESİ
1 adet iri boy kemer patlıcan ya da orta boy bostan patlıcanı
1 adet çarliston biber
1 adet orta boy domates
3-4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı limon suyu
½ adet limon
Tuz

TARİF
Patlıcanı, biberi ve domatesi közleyin. Akan soğuk su altında kabuklarını soyun ve kararmaması için patlıcanın her tarafını limonla ovun. Közlenen sebzeleri çatalla iyice ezin. Bir kasede tuz, limon suyu, zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı iyice karıştırıp, sebzelere iyice bulayın.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

05-09-2007, 08:22	#1 (permalink)
GECEM_EFSUN	MALZEMESİ 1 adet iri boy kemer patlıcan ya da orta boy bostan patlıcanı 1 adet çarliston biber 1 adet orta boy domates 3-4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı 1 çay kaşığı limon suyu ½ adet limon Tuz TARİF Patlıcanı, biberi ve domatesi közleyin. Akan soğuk su altında kabuklarını soyun ve kararmaması için patlıcanın her tarafını limonla ovun. Közlenen sebzeleri çatalla iyice ezin. Bir kasede tuz, limon suyu, zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı iyice karıştırıp, sebzelere iyice bulayın.

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)