Beyaz Peynirli Çoban Salatası

15-09-2007, 12:12

Malzemeler :
• 1/4 adet Göbek salata ( ya da tercih edilen bir başka yeşil salata )
• 750 gr. Domates
• 500 gr. Salatalık
• 1 bağ Taze Soğan
• 150 gr. Yarım Yağlı Sert Beyaz Peynir
• 1 çorba kaşığı iri kıyılmış
• Maydanoz
• 1 çorba kaşığı iri kıyılmış Dereotu
• 1 çorba kaşığı iri kıyılmış
• Taze Nane
• Tuz
• Karabiber
• 6 çorba kaşığı Sızma Zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı Limon Suyu
• 10 adet Siyah Zeytin

Hazırlanışı :
Yeşil salatayı yıkayıp kurulayarak yapraklarına ayırın. Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın.

Salatalıkları kabuklarını soymadan küp doğrayın. Taze soğanı ayıklayıp irica doğrayın. Beyaz peyniri domateslerin boyunda kesin. Domates, salatalık ve beyaz peynir ile taze soğan ve herbiri ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze naneyi bir kaba koyun.

Kaptaki malzemeyi tuz ve karabiberle çırpılmış sızma zeytinyağı ve limon suyu ile harmanlayın.

Göbek salata yapraklarını bir kaba dizin. Üzerine sosla harmanlanmış beyaz peynirli çoban salatasını yerleştirin. Siyah zeytinle süsleyip servis yapın.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Çoban Ve Ağaç	kaRa_ŞovaLYe	Hikayeler	1	23-09-2007 12:20
Peynirli Kırmızıbiber Salatası	GECEM_EFSUN	Türk Mutfağı	3	12-09-2007 16:15
Üzümlü Beyaz Lahana Salatası	GECEM_EFSUN	Diyet Yemekler ve Salatalar	0	05-09-2007 08:19
Dere Otlu Ve Naneli Beyaz Peynir Salatası	GECEM_EFSUN	Diyet Yemekler ve Salatalar	0	05-09-2007 07:06
IMF Ve Çoban	masum_kedi	Komik Yazılar	2	18-04-2007 19:08

15-09-2007, 12:12	#1 (permalink)
Serdem	Malzemeler : • 1/4 adet Göbek salata ( ya da tercih edilen bir başka yeşil salata ) • 750 gr. Domates • 500 gr. Salatalık • 1 bağ Taze Soğan • 150 gr. Yarım Yağlı Sert Beyaz Peynir • 1 çorba kaşığı iri kıyılmış • Maydanoz • 1 çorba kaşığı iri kıyılmış Dereotu • 1 çorba kaşığı iri kıyılmış • Taze Nane • Tuz • Karabiber • 6 çorba kaşığı Sızma Zeytinyağı • 2 çorba kaşığı Limon Suyu • 10 adet Siyah Zeytin Hazırlanışı : Yeşil salatayı yıkayıp kurulayarak yapraklarına ayırın. Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Salatalıkları kabuklarını soymadan küp doğrayın. Taze soğanı ayıklayıp irica doğrayın. Beyaz peyniri domateslerin boyunda kesin. Domates, salatalık ve beyaz peynir ile taze soğan ve herbiri ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze naneyi bir kaba koyun. Kaptaki malzemeyi tuz ve karabiberle çırpılmış sızma zeytinyağı ve limon suyu ile harmanlayın. Göbek salata yapraklarını bir kaba dizin. Üzerine sosla harmanlanmış beyaz peynirli çoban salatasını yerleştirin. Siyah zeytinle süsleyip servis yapın.

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)