Biftekli Fajita

**pelinSs** · 20-11-2007, 05:12

Malzemeler:

8 adet Tortilla
400 gr. biftek (ince şeritler halinde kesilmiş)
1 diş sarımsak (ince doğranmış)
1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
1 adet kırmızı ya da yeşil çarliston biber(ince şeritler halinde dilimlenmiş)
1 yemek kaşığı jalapeno biberi
1 yemek kaşığı chilli (toz)
½ çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:

1 yemek kaşığı zeytinyağını teflon tavaya koyun. Soğan, sarımsak ve biberleri karıştırarak soğanların rengi dönene kadar kavurun. Tavadan alıp bir tabağa koyun.
1 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya koyun. Etleri tavaya ekleyin. Çevirerek 2-3 dk. pişirin.
Oval bir güveç kabına pişirmiş olduğunuz soğan, sarımsak, biberleri koyun. Etleri, baharatları ve limon suyunu ekleyin.
200 derecede ısıtılmış fırında 10 dk. kadar pişirin.
Tortillaları ısıtın.
Fajitayı, tortilla ve salsa soslarla birlikte sıcak servis yapın.

crazy_bull · 03-08-2008, 03:45

eline emeğine sağlıkta bu tarifte bir kaç yanlıslık var haberin olsun yada ben yanlıs biliyorumdur... emeğine sağlık devamını beklıyorum senden..

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

20-11-2007, 05:12	#1 (permalink)
pelinSs	Malzemeler: 8 adet Tortilla 400 gr. biftek (ince şeritler halinde kesilmiş) 1 diş sarımsak (ince doğranmış) 1 adet orta boy soğan (ince doğranmış) 1 adet kırmızı ya da yeşil çarliston biber(ince şeritler halinde dilimlenmiş) 1 yemek kaşığı jalapeno biberi 1 yemek kaşığı chilli (toz) ½ çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Hazırlanışı: 1 yemek kaşığı zeytinyağını teflon tavaya koyun. Soğan, sarımsak ve biberleri karıştırarak soğanların rengi dönene kadar kavurun. Tavadan alıp bir tabağa koyun. 1 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya koyun. Etleri tavaya ekleyin. Çevirerek 2-3 dk. pişirin. Oval bir güveç kabına pişirmiş olduğunuz soğan, sarımsak, biberleri koyun. Etleri, baharatları ve limon suyunu ekleyin. 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dk. kadar pişirin. Tortillaları ısıtın. Fajitayı, tortilla ve salsa soslarla birlikte sıcak servis yapın.

03-08-2008, 03:45	#2 (permalink)
crazy_bull	eline emeğine sağlıkta bu tarifte bir kaç yanlıslık var haberin olsun yada ben yanlıs biliyorumdur... emeğine sağlık devamını beklıyorum senden.. __________________ Gül teninden oyalanıp süzül de gel Gül bakışlım gözyaşlarım silip de gel Yaram sızlar yalnızlığım bilip de gel Gül bakışlım gel.. vakit varken tomurcukları topla zaman hala ucup gidiyor ve bugun bu gülümseyen çiçek yarın ölüyor olabilir!!!

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)