Somonlu Dürüm
Türk Mutfağı icinde Somonlu Dürüm konusu , Hazırlama süresi 40 dakika 4 adet Malzemeler: 1 adet kırmızı biber 1 adet acı biber 8 adet lavaş tuz karabiber 400 gram somon füme 150 gram krema 30 ml. zeytinyağı ...
| |||||||
| Kayıt ol | Albümler | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Forumları Okundu Kabul Et |
06-03-2008, 03:22
| #1 (permalink) |
 Somonlu Dürüm  Hazırlama süresi 40 dakika 4 adet Malzemeler:
Hazırlanışı: Kırmızı biberin çekirdeklerini çıkartıp uzunlamasına ince şeritler halinde kesin. Acı biberin çekirdeklerini çıkartıp ince halka şeklinde doğrayın. Zencefili, soyup rendeleyin. Zeytinyağını kızdırın biberleri ve zencefili 5 dakika kavurun. 30 ml. limon suyu tuz, karabiber ve ince kıyılmış taze soğanı ekleyin. Somonu, 2 cm. eninde küp şeklinde kesip kızgın yağda kızartın. Kremayı, 30 ml. limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırın. Lavaşlara kremayı sürün, üzerine biberleri ve somonu koyup dürüm yapın. Tutulacak yerleri alüminyum folyo ile sarın.
__________________ Kan bozuk olmazsa mazi satılmaz, Takım tutar gibi dava tutulmaz, Moda da değildir her yıl atılmaz, Geçen geçsin ben vazgeçmem davamdan...  | |
|  |
  |
| Bookmarks |
| Etiketler |
| somonlu, durum |
« Omletli Dürüm
|
Kuşkonmazlar »
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
| |
Türkiye +4. Şuan Saat: 05:33.
