Sensizliksokagi | Türkiyenin En Kaliteli Formu

 

Taze Gelin Mantısı

Türk Mutfağı icinde Taze Gelin Mantısı konusu , Taze Gelin Mantısı Malzemeler: - 3 adet yufka, - 1/2 kg. yoğurt, - 2 adet soğan, - 250 gr. kıyma, - 1 çorba kaşığı pul biber, - 4-5 diş sarmısak, ...


Geri Dön   Sensizliksokagi | Türkiyenin En Kaliteli Formu > Kültür & Sanat > Sofra ve Yemek > Türk Mutfağı

Kayıt ol Albümler Yardım Üye Listesi Ajanda Forumları Okundu Kabul Et


Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 09-04-2008, 23:40   #1 (permalink)
Standart Taze Gelin Mantısı

Taze Gelin Mantısı



Malzemeler:

- 3 adet yufka,
- 1/2 kg. yoğurt,
- 2 adet soğan,
- 250 gr. kıyma,
- 1 çorba kaşığı pul biber,
- 4-5 diş sarmısak,
- Karabiber, tuz,
- 1 yemek kaşığı kuru nane,
- 1 kahve fincanı sıvı yağ+100 gr. tereyağı.

Yapılışı:

Yufkaları ortadan ikiye bölün. 100 gr. eritilmiş tereyağı ile yağlayın. Kenarından
başlayarak sıkıca rulo yapın. Böylece 3 yufkadan 6 adet rulo elde edin. Birer parmak
genişliğinde kesip, fırın tepsisine dizin. 200°C fırında pembeleşinceye kadar kızartın.
Sıvı yağda ince doğradığınız soğanları kavurun. Kıymayı ekleyip, 10-15 dakika daha
kavurun. Ateşten alıp tuz ve karabiberi ekleyin. Yoğurda ezilmiş sarmısakları katın.
Yufkaların üzerine kıymalı harcı yayın. Yoğurdu üzerine gezdirin. Tereyağı ve pul biberle
hazırladığınız sosu döküp, kuru nane serpip, sıcak servis yapın.

Afiyet olsun



alıntı
__________________
Gelisine Kurdum Saatlerimi,Gidisinden habersiz.
Kaç damla gözyasi biriktirmistim hayalinle gecen katran kara gecelerde?
Kaç sabaha iyi geceler diyip kapattim perdelerimi?
Sen hariç kimse girmesin;
Ne geceme, Ne günüme,Ne kalbime...










||
MisS MuяdєR ||
| |cLassPaSHa ||



cHiLeK isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 09-04-2008, 23:48   #2 (permalink)
Standart

hımm bi akrabamız yapıodu bunu.. tabaımıza sarımsaklı yoğurt koyuyodu.. o lahmacun kıvamındaki lezzetli şeyi yoğurda batırıp yiyoduk.. sonracııma ya neyse karnım acıktı.. teşkler chilekim..
__________________
SENSİZ ÖLMEK ZAMANI ŞİMDİ
darkgirll isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 09-04-2008, 23:50   #3 (permalink)
Standart

ehehehe
afiyet olsun oyuncak bebekim
__________________
Gelisine Kurdum Saatlerimi,Gidisinden habersiz.
Kaç damla gözyasi biriktirmistim hayalinle gecen katran kara gecelerde?
Kaç sabaha iyi geceler diyip kapattim perdelerimi?
Sen hariç kimse girmesin;
Ne geceme, Ne günüme,Ne kalbime...










||
MisS MuяdєR ||
| |cLassPaSHa ||



cHiLeK isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 10-04-2008, 00:59   #4 (permalink)
Standart

saol canım benimm.. sanada yapiim yiyelim.. ama ööle ikimiz olmaz.. bütün forumaa yaparım ben,herkez yesin..
__________________
SENSİZ ÖLMEK ZAMANI ŞİMDİ
darkgirll isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 10-04-2008, 01:09   #5 (permalink)
Standart

tamam canım sen yap bütün sokak toplaşır yeris
__________________
Gelisine Kurdum Saatlerimi,Gidisinden habersiz.
Kaç damla gözyasi biriktirmistim hayalinle gecen katran kara gecelerde?
Kaç sabaha iyi geceler diyip kapattim perdelerimi?
Sen hariç kimse girmesin;
Ne geceme, Ne günüme,Ne kalbime...










||
MisS MuяdєR ||
| |cLassPaSHa ||



cHiLeK isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 10-04-2008, 01:13   #6 (permalink)
Standart

oleyyyy.. evde de kalmam maarifetlerimi görürler..puhaheheha
__________________
SENSİZ ÖLMEK ZAMANI ŞİMDİ
darkgirll isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 10-04-2008, 15:12   #7 (permalink)
Standart

Yav ismi çok değişik geldi bana. Kart gelin yemeği de varmı acep?
__________________
Tek Suçum, Gözümün Üstünde Kaşım Olmasıydı..
Samanyolu isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 10-04-2008, 15:13   #8 (permalink)
Standart

bilemicem
bulursan ekle
__________________
Gelisine Kurdum Saatlerimi,Gidisinden habersiz.
Kaç damla gözyasi biriktirmistim hayalinle gecen katran kara gecelerde?
Kaç sabaha iyi geceler diyip kapattim perdelerimi?
Sen hariç kimse girmesin;
Ne geceme, Ne günüme,Ne kalbime...










||
MisS MuяdєR ||
| |cLassPaSHa ||



cHiLeK isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 10-04-2008, 18:00   #9 (permalink)
Smile kart gelin yemegi olurmu?

Ben hiç duymadım.Kim yapıyor ki,hangi şehirde yapılırmış?Merak ettim?
m_love isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 10-04-2008, 22:57   #10 (permalink)
Standart

Banane chilek taze gelini bulduysa kartını da bulmalı bence. Ben kart gelin yemeği istiyooomm..
__________________
Tek Suçum, Gözümün Üstünde Kaşım Olmasıydı..
Samanyolu isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç Cevapla

Bookmarks

Etiketler
taze, gelin, mantisi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Türkiye +4. Şuan Saat: 17:04.

Powered by vBulletin® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.2.0 knight online
site ekle Alexa Toolbar TOPlist Message Board Statistics