Çilekli Bavaruaz
Türk Mutfağı icinde Çilekli Bavaruaz konusu , Malzemeler 4 su bardağı süt 1,5 su bardağı toz şeker 3 yumurta sarısı 2 poşet krem şanti 400 gr. çilek 2 - 3 yaprak jelatin Sosu için: 300 gr. çilek ...
| |||||||
| Kayıt ol | Albümler | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Forumları Okundu Kabul Et |
20-05-2008, 15:53
| #1 (permalink) |
 Çilekli Bavaruaz Malzemeler 4 su bardağı süt 1,5 su bardağı toz şeker 3 yumurta sarısı 2 poşet krem şanti 400 gr. çilek 2 - 3 yaprak jelatin Sosu için: 300 gr. çilek 1 su bardağı toz şeker Üyeler içindir. üye olun... Yemeğin Tarifi 2 su bardağı sütü 1 su bardağı toz şekerle karıştırıp kaynatın. Ayrı bir kabın içinde 1/2 su bardağı şekerle yumurta sarısını çırpın. Sütü yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Jelatinleri ufalayıp 1/2 su bardağı soğuk suda eritin. Erimiş jelatini sütlü yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın. Soğumasını bekleyin. Krem şantiyi 2 su bardağı süt ile çırpın. Küçük doğranmış çilekle birlikte sütlü karışıma ilave edin. Hazırladığınız karışımı küçük kaselere boşaltın. Soğuması için 3 -4 saat buzdolabında bekletin. Sosunu hazırlamak için, çilek ve şekeri blendıra koyup, pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar karıştırın. Çilekli bavaruazı ters çevirerek servis tabağına alın. Çilekli sosla birlikte servis yapın,
__________________ YER GÖK İNLESİN BU SESİ DİNLESİN HEP SENİNLEYİZ TÜRKİYEEE!!! TÜRKİYE3-2ÇEK CUMHURİYETİ | |
|  |
Normal
