Sensizliksokagi | Türkiyenin En Kaliteli Formu

 

Minik Alman Pastaları

Türk Mutfağı icinde Minik Alman Pastaları konusu , Malzemeler: 1kg un 125gr margarin (yumuşak) 1 su bardağı süt 3 yumurta 1 çay bardağı şeker 30gr yaş maya (veya 2 tatlı kaşığı kuru maya) 1 tatlı kaşığı tuz yarım ...


Geri Dön   Sensizliksokagi | Türkiyenin En Kaliteli Formu > Kültür & Sanat > Sofra ve Yemek > Türk Mutfağı

Kayıt ol Albümler Yardım Üye Listesi Ajanda Forumları Okundu Kabul Et


Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 05-07-2007, 13:27   #1 (permalink)
GECEM_EFSUN
Standart





Malzemeler:
  • 1kg un
  • 125gr margarin (yumuşak)
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 30gr yaş maya (veya 2 tatlı kaşığı kuru maya)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yarım su bardağı ılık su
Kakaolu krema:

Malzemeler:
  • 1lt süt
  • 1/2lt. su
  • 1 su bardağı un
  • 500gr toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 125gr margarin
  • 2 yumurta
Hazırlanması:

Yumurta, un, şeker ve kakaoyu iyice karıştırın. Süt ve suyu ilave ederek ateşin üzerinde karıştırarak pişirin. İneceğine yakın yağını ekleyip iyice karıştırın. Üzeri kurumasın diye ara sıra karıştırarak soğutun.
not: annem yumurtayı eklemeden yapmış, bir de sıcakken krema akışkan olabilirmiş ama soğuyunca tam kıvamını yakalıyormuş...


Hazırlanması:

Ilık su, süt, maya, şeker ve tuzu karıştırarak 1 saat bekletin.
Diğer malzemeleri katıp iyice yoğurun. Hamur 2 katına çıkana kadar mayalanması için bekleyin.
Hamuru merdane ile 1 parmak kalınlığında açıp (hamur çok ince olmasın) su bardağı ile daireler kesin. Kestiğiniz hamurları yağlanmış tepsiye dizip yarım saat tepside mayalandırın.
200C kızgın fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğuttuktan sonra ekmek bıçağı ile ortasını kesin ve krema torbası ile (krema torbası yoksa buzdolabı poşetinin ucunu kesip kullanabilirsiniz) kremasını doldurun.
Üzerine elekle pudra şekeri eleyin.
  Alıntı ile Cevapla
Alt 05-07-2007, 13:30   #2 (permalink)
Standart

cok güzel görünüyo...

paylaştıgınız için teşekkürler...))
__________________
<div align="center">ღ°•.♥.•°ღEğilip gözlerime baktı: seni seyredebilirmiyim dedi usulcacık. Sandım eylemlerin, insanların gözlerimde ve yüzümde oynaşmasını Seyredecek.
"Evet" dedim belli belirsiz. Yumdu gözlerini. şaşırdım. Sonra anladım ki kalbinde seyrediyordu beni. °•.♥.•°ღ</div>
beta_29_783 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç Cevapla

Bookmarks

Etiketler
pastalari, alman, minik


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Minik Bir Aşk Hikayesi myburcu Hikayeler 7 29-10-2007 23:21
Minik Lahmacunlar GECEM_EFSUN Türk Mutfağı 0 30-07-2007 22:30
Minik Mankenler XeptoR Komik Resimler 24 21-07-2007 20:56
Minik Arabalar masum_kedi Resim Arşivi 9 18-06-2007 15:19
Minik Keş Davy Komik Resimler 8 15-09-2006 17:32


Türkiye +4. Şuan Saat: 16:53.

Powered by vBulletin® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.2.0 knight online
site ekle Alexa Toolbar TOPlist Message Board Statistics