Kadınbudu Köfte
Türk Mutfağı icinde Kadınbudu Köfte konusu , saat 00.15 kadınbudu köfte ne gider ama Malzemeler ; 4 kişi için 750 gr Kıyma 2 adet Kuru Soğan 1 kahve fincanı Pirinç 2 yemek kaşığı ve 1 bardak Yağ ...
| |||||||
| Kayıt ol | Albümler | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Forumları Okundu Kabul Et |
09-08-2006, 02:18
| #1 (permalink) |
 saat 00.15 kadınbudu köfte ne gider ama    Malzemeler ; 4 kişi için 750 gr Kıyma 2 adet Kuru Soğan 1 kahve fincanı Pirinç 2 yemek kaşığı ve 1 bardak Yağ 4 adet Yumurta 1,5 bardak Su Tuz, Karabiber Bir tavada 2 kaşık yağda çentilmiş 2 adet Soğan hafifçe pembeleşinceye kadar kavrulur. Kavrulmuş soğanlara 1,5 bardak su, 1 kahve fincan Pirinç, 2 tatl kaşığı tuz ilave edilir ve pirinçler iyice yumuşuncaya kadar kaynatılır. Soğumaya bırakılır. Kıymanın yarısı, yağsız bir tencerede suyunu salıp, çekene kadar kavrulur (isteğe bağlı). Bu kıyma diğer yarıya ilave edilir. Hepsi birlikte iyice yoğrulur ve robottan geçirilir. İçine 2 yumurta, karabiber, tuz ve pirinçli karışım ilave edilir. Hepsi birlikte yoğrulur. Pirinçli kıymadan küçük topaklar alınıp, iki avuç arasında yuvarlanır. Oval yassı köfteler haline getirilir. 2 adet Yumurta bir tabakta iyice çırpılır. Köfteler, bu yumurtalara batırılarak, kızgın yağda kızartılır. afiyet olsun | |
|  |
|
09-08-2006, 22:25
| #2 (permalink) |
| pek severim 
__________________ Üyeler içindir. üye olun... Üyeler içindir. üye olun... Üyeler içindir. üye olun... Üyeler içindir. üye olun... Üyeler içindir. üye olun... Üyeler içindir. üye olun... Üyeler içindir. üye olun... | |
|
| |
  |
| Bookmarks |
| Etiketler |
| kofte, kadinbudu |
« Muzlu Tatlı
|
İslim Kebabı; »
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Hindi Ciğerli Kadınbudu | SHADOWS | Türk Mutfağı | 0 | 10-12-2007 21:05 |
| Mercimek Köfte | Magiclover | Türk Mutfağı | 0 | 01-07-2007 01:37 |
| Sarımsaklı Köfte | Magiclover | Türk Mutfağı | 0 | 21-06-2007 15:06 |
| Dalyan Köfte | SHADOWS | Türk Mutfağı | 1 | 20-09-2006 15:01 |
| Çiğ Köfte; | gece_meltemi | Türk Mutfağı | 8 | 15-09-2006 01:03 |
Türkiye +4. Şuan Saat: 16:44.
